11月10日,开云在线登录- 开云(中国)集团首届技能大赛——中式铺床技能比赛在兰州市政建设集团精彩进行,来自兰州饭店,兰州奥体如意华玺、如意鎏璟酒店,庆阳凤凰塬舍酒店,花桥如意鎏璟酒店和丹霞摄影国际酒店5支代表队共21名选手同场竞技。比赛设置中式客房铺床、夜床服务两个项目。大赛邀请了西北宾馆副总经理樊海燕,兰州饭店房务总监、甘肃省星级饭店星评员王凯,兰州奥体如意华玺、鎏璟酒店房务总监许雪梅担任竞赛评委。
比赛前进行了集中培训,主要为参赛选手讲解比赛规则、比赛注意事项以及进行了模拟训练。通过赛前培训,不仅帮助参赛选手提升了信心,还提供了赛前交流的平台,达到了以赛促学、以赛促练、以练促提升的目的,为顺利完成大赛做好充分准备。
比赛中,选手们身着整齐的工装,精神饱满。抖床单、套被罩、套枕袋,一整套动作干净利落、一气呵成,展现出娴熟精湛的服务技能水平和良好的精神风貌。在夜床服务环节,选手们创意十足,营造出富有个性又温馨雅致的环境氛围。
铺单是一道重要工序,讲究中线居中、一步到位。
包角操作要求快、准、巧,实现床单四角绷直,样式统一。
套布草,要求被套四角饱满、枕套封口整齐、床面平整美观。
夜床设计要求夜床必备物品齐全,摆放位置符合要求,整体设计具有艺术美感。
评委们认真检查选手做床完成情况,从铺床准备、操作规范等方面进行综合评判。
此次酒店服务技能大赛,既是集团员工风采的一次展示,也是对员工业务水平的一次检验。活动旨在,激励广大员工立足岗位,苦练本领,更好引导和激励广大员工以赛促学,以学促干,不断提升自身技能和本领,为集团公司高质量发展作出应有的贡献。